2023. 4. 18. ~ 2023. 4. 28. [동가리 테마거리] '의열거리 조성사업-의열포차' 1회차 교육 > 교육/컨설팅 갤러리



2023년 4월 20일 (목) 14:00 ~ 16:00 

Again 의열거리, 열렬히 다시 뜨겁게

[동가리 테마거리] '의열거리 조성사업-의열포차'

1회차 '의열거리 의열포차 참가자 상인 대상 메뉴 기획 교육' 이라는 주제로 

(주)더하람 김익조 이사님께서 강의를 진행해주셨습니다.

의열포차 운영의 목적 및 방향 소개와 더불어

메뉴와 레시피 개발 관련 공통교육을 진행했습니다  ! 

1회차 교육에서는 참가 상인들을 대상으로

 의열거리 금요포차 컨셉에 맞는 메뉴를 기획하고

의견을 논의하는 시간을 가졌습니다 :) 

상인마다 메뉴가 겹치지 않도록 메뉴를 구성하고

레시피에 대해서도 논의하는 시간을 가졌는데요,



 다음 교육과 함께 유익한 시간이 되었을 것이라 생각됩니다 !

다음 2회차에는 의열거리 의열포차 참가자 3대 의무교육인



CS교육, 안전교육, 위생교육이라는

교육주제로 찾아뵙도록 하겠습니다.

앞으로도 좋은 강의로 보답하는 (주)더하람이 되겠습니다.

감사합니다 !