20211214 남해군 창생플랫폼 운영주체 양성교육 ( 바리스타 협동조합원 ) 3회차 > 교육/컨설팅 갤러리

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12월 14일(화) pm 14:00 ~ 18:00 (4H)

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바리스타협동조합에 발기인으로 참여해 창생플랫폼 내 카페시설을 함께 운영할 남해군민을 대상으로

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경남도립남해대학 사회과학관 1층 호텔실습실에서 강의가 진행되었습니다.

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코로나19 손소독 및 발열체크를 하여 안전하게 입장 안내를 도왔으며,

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명찰배부 및 현수막, 배너 등 간단한 다과를 준비하여 강의를 진행하였습니다.

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이번 3회차 강의 주제는 핸드드립으로 핸드드립 소개 및 핸드드립 도구들에 대해서 이론수업을 진행한뒤

경남도립남해대학 박상훈 교수님께서 핸드드립 시연을 보여주신 뒤 수강생 실습시간을 가졌습니다.

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그 후 카푸치노, 돌체라떼 등 카페에서 판매되고 있는 인기메뉴들을 만들어보고 맛보는 시간을 가졌습니다.

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​바리스타 수업은 3회차로 진행하였으며, 4회차 수업부터는 디저트 쿠킹이 진행 될 예정입니다.

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수업에 임해주신 창생플랫폼 바리스타 협동조합원 수강생분들께 감사드립니다.

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앞으로도 좋은 강의로 보답하는 (주)더하람이 되겠습니다.

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​감사합니다:)

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