[경화동 도시재생 인정사업] 카페바리스타 교육
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[경화동 도시재생 인정사업] 카페바리스타 교육 안내드립니다.
교육대상 : 경화동 주민협의체
관심있는 주민
교육기간 : 2024.07.01(월)~07.19(금)
주4회, 총 12회
교육시간 : 09:30~13:30(4시간)
교육장소 : 국제커피제과제빵아카데미
(창원시 진해구 용재로18 602호)
문의 : (주)더하람 055-295-7500
창원시도시재생지원센터
070-8872-4359
카페바리스타 교육에 다들 열정을 가지고 강사선생님의 말씀을 경청하고 있습니다.
이론 수업이지만 매우 중요한 에스프레소의 이해도를 높이고 커피에 대한 기본적인 원리를 파악하여 바리스타로써의 소양을 갖추고자 수업에 집중하고 계십니다.
교재를 나눠드리고 이론수업과 더불어 실습을 진행을 하였답니다.
첫 실습으로는 에스프레소 추출하여 아이스 아메리카노와 연유를 이용한 돌체라떼 그리고 바닐라빈파우더를 이용한 바닐라빈라떼 입니다.
시원한 여름에 어울리는 유자오미자에이드도 탄산을 이용해 간단하게 제조해보았답니다.
새콤달콤하도록 레몬소스를 곁들인데다 청량감에 반했답니다.
달달부드러운 돌체라떼와 바닐라빈라떼 등도 만들어보았어요
달달한게 너무 맛있어서 뒤돌아서면 생각나는 맛이랍니다.
단체사진과 함께 다함께 화이팅!을 외쳐보았답니다.
앞으로 남은 수업 열심히 임하셔서 좋은 결실 보시기 바랍니다.
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